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28/07/2026 | Todoagro

Iriarte analiza la caída en la faena de hembras y el excepcional momento de la ganadería argentina

De acuerdo con la tendencia que muestra la faena en los primeros seis meses del año, en el 2026 la tasa de extracción de la categoría vacas sería del orden del 10,9%, sólo una décima por debajo del nivel de equilibrio, que para el período 2011-2025 puede estimarse en el 11%.

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