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Noticias Versión ampliada |
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| 17/12/2025 | Infocampo |
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| La carne presiona a la inflación: la suba del ternero genera un desbalance estructural en el mercado |
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| La suba del precio de la carne vacuna responde menos al consumo y más a una combinación de escasez estructural de hacienda y modificaciones en la temporalidad de la oferta. Un análisis del Rosgan advierte que el mercado atraviesa un proceso de ajuste. |
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