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21/07/2026 | La Nacion

Primero en el país: una investigación reveló qué cortes de carne vacuna aportan más proteínas

En la Exposición Rural de Palermo, la Asociación Braford Argentina presentó un estudio que midió el contenido de proteínas de distintos cortes; se hizo a partir del creciente interés de los consumidores por conocer el aporte nutricional de los alimentos

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