SOJA:
Enero US$ 2,02 / Marzo US$ 1,10
Luego de operar buena parte de la jornada con bajas, la soja logró un cierre positivo en Chicago donde, sin embargo, no logró evitar completar la cuarta semana negativa consecutiva para sus precios. En lo que va de la secuencia bajista los contratos enero y marzo de la oleaginosa perdieron un 8,79 y un 9,06, al pasar de 480,88 a 438,63 y de 484,56 a 440,65 dólares por tonelada.
El saldo de la semana también resultó adverso para los subproductos de la soja, con quitas del 5,52 y del 1,67% para el contrato diciembre del aceite y de la harina, tras variar de 1452,82 a 1372,57 y de 357,81 a 351,85 dólares por tonelada, respectivamente.
Hoy las subas fueron parte de un repunte técnico, con compras de ocasión de los inversores. Fuera de ello, el mercado siguió bajo presión por la entrada de la nueva cosecha en el circuito comercial y por la chance cierta que manejan los operadores de que el martes el USDA eleve en el informe mensual su previsión sobre el volumen de la producción 2026/2027 en Estados Unidos.
En ese sentido, el promedio de las estimaciones privadas augura un rinde de 35,98 quintales por hectárea y la producción de soja estadounidense en 125,11 millones de toneladas, por encima de los 35,71 quintales y de los 124,15 millones de toneladas que el USDA proyectó el mes pasado, respectivamente.
Cabe agregar que el agregado agrícola del USDA en China ponderó las importaciones de soja de ese país en el actual ciclo 2026/2027 en 110 millones de toneladas, por debajo de los 115 millones que el organismo proyectó en su reporte oficial de octubre.
En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de soja estadounidense 2026/2027 a China, por 136.000 toneladas.
La Asociación Nacional de Exportadores de Cereales de Brasil (ANEC) proyectó en su reporte semana las exportaciones brasileñas de soja durante noviembre en 3,33 millones de toneladas, por debajo de los 6,01 millones de octubre y de los 4,23 millones de igual mes de 2025. En cuanto a los despachos de harina de soja durante el presente mes, la entidad los auguró en 2,23 millones de toneladas, contra los 2,19 millones del mes anterior y los 2,26 millones del año pasado.
MAÍZ:
Diciembre US$ 0,59 / Marzo US$ 0,29
El maíz concluyó la rueda con ligeras subas en Chicago, pero completó la sexta semana bajista consecutiva para sus precios. En este período negativo los contratos diciembre y marzo del forrajero perdieron un 16,42 y un 16,04% de su valor al pasar de 207,96 a 173,81 y de 213,47 a 179,22 dólares por tonelada, respectivamente.
Este mercado se mantuvo bajo presión por el ingreso en el circuito comercial de la que segunda mayor cosecha histórica en Estados Unidos, que contará como aliada en los próximos días al tiempo seco sobre las regiones donde deben progresar las tareas de recolección del forrajero.
La apreciación que hoy muestra el dólar contra el euro no fue una buena noticia para las aspiraciones de los exportadores de Estados Unidos de ganar más protagonismo con sus ventas hacia la Unión Europea.
En relación con esto último, será interesante ver qué volumen de exportaciones proyecta el USDA el martes para Ucrania, el usual principal proveedor de maíz para la Unión Europea. Esto, atento a que el agregado agrícola del USDA en Ucrania proyectó sus ventas externas en 10,20 millones de toneladas, muy lejos de los 22 millones que el organismo auguró en su informe de octubre. Es imposible pensar en un ajuste de semejante magnitud en un informe, pero hay consenso en cuanto a que el USDA deberá sincerar sus expectativas, mientras el Mar Negro sigue vedado para los despachos ucranianos por la sucesión de ataques rusos sobre su infraestructura portuaria.
En cuanto a las cifras previstas para Estados Unidos, el promedio de las estimaciones privadas pronosticó rindes y cosecha de maíz en 113,17 quintales por hectárea y en 405,45 millones de toneladas, por debajo de los 113,73 quintales y de los 405,45 millones publicados en el informe de octubre.
En sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2026/2027 a destinos desconocidos, por 101.000 toneladas.
En su informe semanal la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos, con datos al 30 de octubre, elevó de 1.118.000 a 1.143.000 barriles diarios la producción de etanol y la ubicó por encima de los 1.123.000 barriles de igual momento de 2025. Al tiempo que redujo las existencias del biocombustible, de 24.523.000 a 24.434.000 barriles, un volumen que se mantuvo por encima de los 22.655.000 barriles en stock de un año atrás.
La ANEC estimó las exportaciones brasileñas de maíz en noviembre en 6,02 millones de toneladas, por encima de los 5,61 millones de octubre y de los 5,91 millones de igual mes del año pasado.
Con datos del Servicio Estatal de Aduanas de Ucrania, el Ministerio de Política Agraria relevó hoy las exportaciones ucranianas de maíz entre el 1° de julio y el 6 de noviembre en 2,28 millones de toneladas, levemente por encima de los 2,15 millones de igual segmento de 2025. Cabe agregar que una importante parte de estos despachos se hicieron en la primera mitad de julio, antes del agravamiento de los ataques rusos que restringieron los despachos por el Mar Negro.
TRIGO:
Chicago Diciembre US$ 2,93 / Marzo US$ 2,57
Kansas Diciembre US$ 1,19 / Marzo US$ 1,20
El trigo terminó la jornada con bajas en las plazas estadounidenses donde completó su décima semana negativa consecutiva, configurando un hecho inédito en la historia de las estadísticas del grano de Estados Unidos. En lo que va del extendido segmento adverso para los precios del grano fino el contrato diciembre en Chicago y en Kansas cayó un 24,59% y un 25,09% al pasar de 288,07 a 217,23 y de 310,21 a 232,38 dólares por tonelada, respectivamente.
Tras las ligeras subas de la víspera, los fondos de inversión volvieron a su actitud vendedora, en la previa de la reunión que entre el martes y el miércoles de la semana próxima protagonizarán en Abu Dabi las delegaciones de Estados Unidos, Rusia y de Ucrania, donde se buscarán puntos de encuentro para detener las hostilidades en la zona del Mar Negro, un objetivo a priori complejo por las fuertes diferencias que existen entre los países en guerra.
“La operación contra la industria de refinación de petróleo de Rusia continúa, en respuesta a los ataques rusos contra las instalaciones energéticas de Ucrania”, escribió hoy el presidente de Ucrania, Volodymyr Zelenski en su cuenta de X. Agregó que la infraestructura energética de Ucrania y las instalaciones de suministro de agua y de logística civil están todas bajo ataque constante. “Los rusos no están cambiando la naturaleza de sus acciones agresivas. Rechazaron tomar los pasos de desescalada de los que hablaron nuestros socios y están ejecutando más ataques. Hemos determinado nuestras próximas respuestas. (…) Ucrania no necesita ser convencida de que la paz es necesaria lo antes posible. Es Rusia la que necesita decidir que el tiempo para la guerra se ha agotado”, indicó el mandatario.
La importante apreciación que hoy muestra el dólar contra el euro (ronda el 0,70%) influyó en modo bajista sobre el mercado, al restarles competitividad a las ventas de Estados Unidos y al mejorar el posicionamiento del trigo de la Unión Europea.
En la previa del informe mensual del USDA, el promedio de las estimaciones privadas augura el stock promedio de trigo estadounidense en 20,30 millones de toneladas, levemente por encima de los 20,14 millones del reporte oficial de octubre.
Para este nuevo reporte del USDA el mercado estará atento a las previsiones que haga el organismo sobre las exportaciones de Canadá y de Ucrania, luego de que los agregados agrícolas en esos países proyectaran sus ventas externas en 28,95 y en 8,70 millones de toneladas, por debajo de los 30,50 y de los 12,50 millones pronosticados por el USDA en el informe oficial del mes pasado.
La consultora SovEcon calculó en 2,90 millones de toneladas su cálculo sobre las exportaciones rusas de trigo en octubre, el volumen mensual más alto desde el inicio del ciclo comercial 2026/2027, que comenzó el 1° de julio. “No obstante, los volúmenes de exportación actuales siguen estando muy por debajo de los niveles normales. En octubre del año pasado Rusia exportó 5,40 millones de toneladas de trigo, en tanto que el promedio de los últimos cinco años es de 4,70 millones", señaló la firma.
Con datos del Servicio Estatal de Aduanas de Ucrania, el Ministerio de Política Agraria relevó las exportaciones ucranianas de trigo entre el 1° de julio y el 6 de noviembre en 3,92 millones de toneladas, un 38,85% por debajo de los 6,41 millones de igual segmento de 2025.
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